Ditulis Oleh : Norsinah
Annyeong Haseyo Chingudeul...!
Hari ini aku mau membahas mengenai makanan lagi nih,, jika kemaren aku membahas tentang Makanan Khas Korea secara umumnya. Nah.. sekarang aku mau membahas tentang Makanan Halal Korea Selatan.
Sebagai seorang yang menganut agama Islam,kita wajib untuk memakan makanan yang halal dan juga bersih. Pasti kebanyakan orang berpikir jika pergi keluar negeri takut susah mencari makanan halal,apalagi dinegara yang minoritas agama islam., seperti negara Korea Selatan.
Jangan khawatir Chingudeul....
Karena sekarang sudah banyak kok,restoran dan street food yang menjual makanan halal di Korea Selatan, hal ini dikarenakan banyaknya pelancong yang datang dari berbagai penjuru belahan dunia ,termasuk pelancong muslim.
Dan juga,dikarenakan dukungan Pemerintah Korea Selatan yang sangat memperhatikan kebutuhan pelancong muslim,di antaranya perihal makanan. Yang ikut serta menjadikan banyak nya sekarang yang menjual makanan halal di Korea Selatan.
Langsung aja yuks...kita bahas apa aja Makanan Halal Korea Selatan tersebut!
Check This Out!!
20 Makanan Halal Korea Selatan-Yang wajib kalian coba ketika sedang Travelling ke Korea Selatan
Doenjang Jjigae adalah makanan halal korea yang berupa Jigae (sup) yang bahan utama nya adalah Doennjang (saus khas Korea). Untuk bahan pelengkapnya biasanya ditambahkan daun lobak dan juga jamur.
2. Kimbab
Kimbab adalah makanan Korea yang terdiri dari nasi dan bahan makanan lainnya seperti sayur-sayuran,dan daging dan telur yang dibungkus dengan rumput laut,bagi kalian yang seorang muslim bisa memesan kimbab ,bisa dengan sayuran,telur,dan daging babi yang diganti dengan daging sapi atau ayam.
3. Bibimbab
Bibimbab adalah makanan yang terdiri dari nasi yang dia atasnya diletakkan sayuran,daging sapi yang disusun di dalam mangkok,dan ditambahkan saus gochujang, serta ditengahya diletakkan telur setengah matang sebagai pelengkap.
4. Kimchi
Kimchi adalah makanan Korea yang terbuat dari fermentasi sayur yang ditambahkan bumbu pedas. Setelah digarami lalu dicuci,kimchi dapat disajikan dengan bahan makanan lain,seperti kerang,sayur-sayuran,dan saus pedas.
5. Haemul Pajeon
Haemul Pajeon adalah sejenis makanan pancake Korea yang terbuat dari dengan mencampurkan kocokan telur,tepung beras,tepung terigu,dan daun bawang sebagai bahan utamanya.
6. Kebab Korea
7. Naan
Naan adalah makanan yang berupa roti pipih beragi yang terbuat dari gandum,dan ditaburi dengan jinten hitam atau wijen,dan dibumbui dengan rempah-rempah dan bawang. Sebenarnya Naan adalah makanan khas India, namun dapat ditemukan di restoran India yang ada di Korea Selatan.
20 Makanan Halal Korea Selatan-Yang wajib kalian coba ketika sedang Travelling ke Korea Selatan
8. Bulgogi
Bulgogi adalah makanan olahan daging korea, yang di campurkan dengan gula,kecap asin,dan bumbu gochujang.Daging yang digunakan biasanya adalah siroin atau bagian daging pilihan lainnya. Bulgogi biasanya dimakan dengan dibungkus daun selada dan ditambahkan kimchi,bawang putih serta bumbu penyedap lainnya.
9. Ayam tandoori
Ayam tandoori adalah makanan India yang dapat ditemukan di restoran India yang berada di Korea Selatan. Ayam Tandoori dimasak dengan berbagai macam rempah-rempah dan biasanya dimasak di masak di oven bawah tanah (tandoor) dengan suhu tinggi , namun juga bisa dimasak dengan menggunakan panggangan biasa.
10. Nasi Goreng Kimchi
Nasi goreng kimchi adalah makanan Korea yang berbahan dasar nasi yang digoreng dengan kimchi dan sedikit minyak. Karena kemudahan pembuatannya ini, nasi goreng kimchi banyak dijual di restoran korea dan juga street food nih Chingudeul..
11. Cikin
Cikin adalah makanan berupa ayam yang dibalut dengan bumbu makanan khas Korea. Biasanya masyarakat Korea makan cikin tanpa nasi,dan dibarengi dengan minum soda.
12. Jajangmyeon
Jajangmyeon adalah makanan halal Korea yang dipengaruhi oleh masakan China, yaitu mie saus pasta kacang kedelai hitam. Jika dari nama nya nih...Jajang memiliki arti saus goreng,sedangkan myeon artinya mi.
20 Makanan Halal Korea Selatan-Yang wajib kalian coba ketika sedang Travelling ke Korea Selatan
13. Samgyetang
Samgyetang adalah sup ayam ginseng,makanan halal Korea yang satu ini,berupa ayam muda utuh yang direbus selama 2-3 jam, karena direbus dalam waktu yang lama,menjadikan tekstur daging ayam menjadi sangat empuk .
14. Mul Naengmyeon
Mul Naengmyeon adalah mie dingin Korea dengan kaldu,dan ditambahkan sayuran,serta daging,atau telur setengah matang. Mul Naengmyeon sangat digemari masyarakat Korea jika sedang musim panas. So, buat Chingudeul,,,yang waktu travelling ke Korea sedang musim panas, wajib coba in nih Mul Naengmyeon nya!
15. Sup Rumput Laut
Sup Rumput laut adalah makanan Korea yang biasanya disajikan untuk seseorang yang sedang berulang tahun,atau untuk wahita yang baru saja melahirkan,karenanya sup rumput laut sendiri,,memiliki kandungan gizi yang sangat baik,sehingga dipercaya dapat memulihkan kesehatan sang ibu yang baru saja melahirkan serta dapat memperbanyak asi.
16. Tteokbokki
Tteokbokki adalah makanan korea berupa Tteok terbuat dari tepung beras dan dimasak dengan bumbu gochujang yang memiliki rasa pedas manis. Makanan ini sangat populer di Korea lho.. jadi kalian gak asan susah mencari makanan yang satu ini,karena sudah banyak banget yang jual Tteokbokki di restoran dan juga street food atau pojangmacha.
17. Cheonggukjang
Cheonggukjang adalah makanan Korea yang disebut juga dengan pasta kedelai,yang dibuat dalam beberapa hari. Pembuatannya menggunakan kedelai yang telah difermentasi sebagai bahan utamanya.
18. Jjampong
Jjampong adalah mie yan terbuat dari gandum,dan ditambahkan saus pedas serta makanan seafood dan gochugaru. Gochugaru adalah bubuk cabai kering Korea.
19. Dakkochi
Dakkochi adalah makanan berupa sate ayam dengan rasa pedas.
20. Saengseon Gui
"Saengseon" memiliki arti ikan, sedangkan "Gui" memiliki arti hidangan panggang, jadi Saengseon Gui adalah makanan Korea dengan bahan dasar ikan yang dipanggang dibakar.
Nah,, itulah 20 Makanan Halal Korea Selatan , jika kalian seorang muslim,dan pengen travelling ke Korea,tapi takut susah nyari Makanan Halal nya, jangan khawatir! Sekarang sudah banyak yang jual makanan halal korea, jadi gak akan mengganggu travelling Chingudeul deh.. Dan kalian wajib coba makanan halal korea yang di atas tadi sudah aku bahas ya...
Semoga info nya bermanfaat... thanks..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar